白菜の間に豚バラを挟んでいきます。

4等分に切り分け、鍋に敷き詰めます。

少し水、とりがらスープをかけて蓋をして弱火で煮つめたら完成です。

お好みで大根おろし、万能ネギ、ゴマを入れたポン酢につけて食べましょう。